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Cardápios para dietas restritivas é um diferencial nos hotéis
Entre os hóspedes que possuem alguma restrição alimentar estão os celíacos, intolerantes, diabéticos, vegetarianos e veganos. Alimentação com base vegetal…
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Indústria hoteleira tem papel fundamental na pauta ESG
A indústria hoteleira gera empregos, movimenta a economia, mas também tem grande impacto nas questões ambientais e sociais ESG é…
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Cosméticos veganos conquistam espaço na hotelaria
Alinhados com a tendência mundial do ESG, cosméticos veganos atendem ao perfil do novo viajante, mais engajado e preocupado com…
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Investir em condo-hotel é seguro e rentável?
Condo-hotel é o modelo de negócios que alavanca o setor hoteleiro no Brasil, mas muitas controvérsias tomam conta do setor…
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Cafés especiais conquistam espaço de destaque na hotelaria
O consumo de cafés superior e gourmet vem crescendo nos últimos anos demonstrando que os consumidores estão mais exigentes e…
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Inovação é o principal ingrediente nas cozinhas dos hotéis
Atualmente a tecnologia na cozinha é fundamental, facilitando o trabalho e garantindo mais eficiência, segurança e qualidade Antigamente para comandar…
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Hotelaria aposta no crescimento dos parques de entretenimento
Cada vez mais a hotelaria de lazer aposta em parques aquáticos e outros espaços de entretenimento como forma de atrair…
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Multipropriedade alavanca R$ 59,9 bilhões em vendas no Brasil
Essa que é a principal modalidade de negócios para a construção de novos hotéis no Brasil conta com 180 empreendimentos…
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Inteligência artificial ganha espaço na hotelaria
Não faltam opções no mercado da hotelaria de inteligência arficial, mas é preciso uma boa avaliação para decidir quais tecnologias…
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