O Resort Txai Itacaré, situado em Itacaré (BA), realizará durante o mês de janeiro, um Festival de Comida Mediterrânea e Contemporânea, com toque brasileiro e opções criadas especialmente para o empreendimento. O responsável pelo cardápio, será o chef Peter Katzenbeisser. Peter tem mais de 15 anos de experiência nacional e internacional, além de possuir graduação em Cuisine International – Küchen Chef Schule Klessheim, na Áustria, o chef foi responsável pela preparação dos banquetes oferecidos durante a Copa do Mundo de 2006, realizada na Alemanha.
Durante o período, os pratos especiais serão incluídos no menu de almoço e jantar do hotel, pelo mesmo custo dos demais. Outra novidade do resort será a inauguração do sistema de Meia Pensão, com inclusão de café da manhã e jantar nas diárias, também a partir de janeiro.
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