O hotel Blue Tree Premium Manaus, localizado na capital amazonense, realizou no dia 12 de fevereiro o evento “Noite de Boteco”. O happy hour foi prestigiado por hóspedes e público em geral. O evento contou com música ao vivo, bebidas variadas e cardápio com diversos caldos e petiscos.
Dentre os destaques do cardápio estiveram iguarias como iscas de tambaqui fritas com tucupi e pimenta, iscas de frango ao conhaque, cubos de queijo coalho grelhados com orégano, linguiça flambada na cachaça, mojica de tambaqui – espécie de ensopado de peixe com mandioca, costelinha suína ao molho de alecrim e caldinho de feijão, além de mesa de frios e pães, torradas e grissinis. Entre os drinks servidos estava batida de cupuaçu, caipifruta de taperebá com saquê e caipirinha de limão, entre outros.
