Le Pré Catelan, do Sofitel Rio de Janeiro Copacabana, é eleito o melhor restaurante francês da cidade
O Restaurante francês Le Pré Catelan, localizado no Sofitel Rio de Janeiro Copacabana, conquistou recentemente o título de melhor restaurante da cidade através do especial Comer & Beber 2012/2013, da Veja Rio. O restaurante foi eleito pela segunda vez consecutiva como o melhor restaurante francês da região. Além disso, o empreendimento concorreu na categoria “melhor sobremesa”, e Roland Villard foi um dos indicados ao título de “chef do ano”.
De acordo com o chef Roland Villard, “É um prazer enorme receber mais uma vez este prêmio tão importante para nós. Agradeço a todos da minha equipe, que trabalham de forma incansável para oferecer aos clientes uma gastronomia excepcional”, afirmou o chef durante o evento de premiação da Veja Rio no último dia 4 de outubro, o qual elege os melhores lugares da cidade nas categorias Comidinhas, Bares, Vinhos e Restaurantes, no Pier Mauá, na cidade carioca.
O restaurante foi consagrado ainda neste ano ficando em segundo lugar na categoria “melhor restaurante francês”, do Prêmio Água na Boca, realizado anualmente pelo caderno Zona Sul, do jornal O Globo. Também em 2012, o restaurante Le Pré Catelan e o Sofitel Rio de Janeiro Copacabana receberam a cotação máxima de três estrelas no Guia Frommer’s Brasil 2012/2013, resultado da combinação de fatores como localização, atendimento e serviços.
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