Gastronomia

Hotel Casa da Montanha recebeu mais uma edição do Cine Gourmet

O restaurante La Caceria do Hotel Casa da Montanha, em Gramado (RS), realizou de 15 a 17 de junho a sexta edição do projeto Cine Gourmet, que convida um chef renomado para criar uma refeição completa, da entrada à sobremesa, inspirada num filme escolhido especialmente para a ocasião. Desde 2008 a responsabilidade do projeto fica a cargo da Associação da Boa Lembrança, que indica os Chefs participantes dentre os seus associados. Todo participante do Cine Gourmet ganha um prato de cerâmica pintado exclusivamente para a ocasião, seguindo a tradição da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança.

 

No comando desta edição esteve o Chef carioca Daniel Pinho (foto), do restaurante La Sagrada Família, no Rio de Janeiro, que teve como missão criar um menu inédito e exclusivo inspirado no filme espanhol “Dieta Mediterrânea”, de Joaquín Oristrell.

 

Os próximos encontros do Cine Gourmet acontecem de: 24 a 26 de agosto: “O Casamento do Meu Melhor Amigo”, pela Chef Monica Rangel (Restaurante Gosto com Gosto/RJ); 14 e 16 de setembro: “Bom Apetite”, pelo Chef Jonatas Medeiros (Restaurante Akuaba/AL); 19 e 21 de outubro: “Simplesmente Irresistível”, pela Chef Ariani Malouf (Restaurante Mahalo/MT); e 09 a 11 de novembro: “O Julgamento de Paris”, pela Chef Biba Fernandes (Restaurante Chiwake/PE).

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