O Holz Hotel, situado em Joinville (SC), está participando desde o dia 14 de maio do Festival Brasil Sabor, evento que terminará no dia 11 de junho e é promovido pela Abrasel –Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O tema dessa edição é “Há dez anos invadindo as ruas e celebrando o Brasil”.
Para o evento, o hotel está servindo o “Medalhão de Filé-Mignon com Alho Crocante”, acompanhado por arroz à piamontese e batatas douradas. O prato é servido de segunda a quinta-feira, nos horários de almoço e de jantar.
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