O Grande Hotel São Pedro – Hotel-escola Senac, no interior paulista, lança uma nova carta de cachaças que traz os diferentes sabores da bebida dos maiores estados produtores, como São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Santa Catarina, Paraíba e Ceará. A nova carta é composta por 22 rótulos e conta com títulos das marcas Anísio Santiago, Tulha, Maria Izabel, Magnífica, Nega Fulo, Dona Beija, Germana, Vale Verde, Espírito de Minas, Volúpia e Armazém Vieira.
Além da origem da cachaça e do processo de fabricação, a carta também pode ser considerada um miniguia, já que oferece informações sobre oito tipos de madeiras comuns na produção e um glossário da sua influência na bebida.
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