O restaurante Aquarela, do hotel InterContinental Rio de Janeiro, participou pela segunda vez do Rio Restaurant Week, evento gastronômico que aconteceu entre os dias 16 e 29 de maio na capital carioca, com o objetivo de apresentar a boa gastronomia a novos apreciadores. Durante o evento, houve um cardápio especial para o jantar, que incluía entradas como risotos de camarões, lagosta ao xarope de arpargos; e prato principal como linguado ao molho de caviar e de sobremesa, como o mini-cheese cake de frutas vermelhas; ao simbólico preço de R$ 39,90. O cardápio foi especialmente criado pelo Chef Executivo Igor Balderas para o evento, e esteve disponível apenas ao jantar.
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