Pullman São Paulo Ibirapuera tem novo chef
O hotel Pullman São Paulo Ibirapuera, localizado na capital paulista, anuncia a contratação do chef Adriano Cucato para atuar como sub-chef no restaurante It. Ele irá trabalhar juntamente com o chef Willian Carvalho, dando continuidade ao trabalho já desenvolvido, pelo empreendimento na área gastronômica.
Cucato está no Grupo Accor desde 2009 e já trabalhou como chef de cozinha dos hotéis Novotel Manaus e do Mercure Pamplona, onde era responsável por criar, elaborar e executar os cardápios, custos e ainda gerir as equipes do restaurante e do departamento de eventos. No hotel Pullman, o sub-chef será responsável por coordenar a equipe e ainda supervisionar a qualidade e a confecção dos pratos preparados no restaurante It.
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