O Parador Maritacas Spa Resort, localizado na região do Vale do Café, em Barra do Piraí (RJ), apresenta o Chef Deusdedith Silva Junior (foto), que comandará a área gastronômica do empreendimento. Silva estudou na Hammersmith & West London College e na Westminster Kingsway University & College, onde se formou chef de cozinha profissional. Possui 15 anos de experiência com passagens por conceituados hotéis e restaurantes da Inglaterra, França e Mônaco, como o Covent Garden Hotel, o Heythrop Park Hotel, em Oxford, e o badalado Mirabelle, restaurante do Chef Marco Pierre White, o preferido de celebridades como a cantora Madona e o Príncipe Charles.
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