O Sindhotéis – Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Foz do Iguaçu e região comemorou na última terça-feira (19), 40 anos de história. Para celebrar seu aniversário a entidade irá realizar diversas atividades ao longo do ano, dentre elas a conclusão da primeira etapa de seu Centro de Capacitação e o lançamento de um livro com a história do sindicato.
No dia 28 de maio ocorrerá uma confraternização entre associados e convidados no Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention, em Foz do Iguaçu. Durante a realização do evento será apresentada aos participantes a logomarca comemorativa de 40 anos, arte que irá acompanhar a comunicação institucional pelos próximos 12 meses.
De acordo Carlos Silva, presidente da entidade, o momento é de agradecimento a todos os associados, presidentes, diretores, parceiros e funcionários da entidade. “Ao longo dos tempos, centenas de pessoas têm ajudado a construir a nossa história, que se confunde com a história e o desenvolvimento socioeconômico de Foz do Iguaçu e região. O crescimento da indústria do turismo, que faz girar a economia regional. O município possui 176 meios de hospedagem, com capacidade de atendimento para 27,5 mil leitos, conforme a versão 2014 do inventário da Secretaria Municipal de Turismo de Foz. Tudo isso sem falar nos 240 estabelecimentos gastronômicos de interesse turístico, capazes de atender 30 mil pessoas/dia”, pontua.
Centro de Capacitação
O Sindhotéis entregará em breve a primeira etapa do Centro de Capacitação, uma obra de 1,5 mil m² e três andares. O local conta com diversos cursos e palestras de hospedagem e gastronomia. O destaque do centro de capacitação contará com todo conhecimento da escola francesa de gastronomia Le Cordon Bleu.
Livro
A entidade também irá lançar um livro contando a história do Sindhotéis ao longo desses 40 anos. A obra fará o resgate dos principais fatos relacionados à entidade em quatro décadas e terá 90 páginas.
O livro irá abordar as principais conquistas da entidade, desde a sua criação, em 19 de maio de 1975. O hoteleiro Pedro Grad Roth, primeiro presidente do sindicato, lembra, por exemplo, que o Sindhotéis apoiou “a construção do Centro de Convenções, a implantação de um sistema viário racional na época da construção de Itaipu Binacional, entre outras bandeiras históricas”.
