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Radisson Faria Lima realizará 3ª Confraria Radisson de Cervejas

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O hotel Radisson Faria Lima, localizado na capital paulista, irá realizar no dia 31 de julho, a terceira edição Confraria Radisson de Cervejas Especiais, evento bimestral para degustação de cervejas especiais, fruto da parceria entre o empreendimento, a importadora de cervejas especiais Bier & Wein e o Restaurante Badebec.

Esta edição terá como tema “Cervejas para esquentar”, apresentando aos visitantes seis rótulos de diferentes países, todos indicados para serem degustados durante a estação mais fria do ano. Dentre os rótulos, estão as cervejas Paulistânia Vermelha (Brasil), Erdinger Pikantus (Alemanha), Speakeasy Payback Porter (EUA), Titanic Stout (Inglaterra), Corsendonk Agnus Tripel (Bélgica) e La Trappe Quadrupel (Holanda).

Para a degustação, que acontecerá entre 19h00 e 21h00, o restaurante Badebec irá disponibilizar os acepipes criados especialmente pela chef do restaurante, Lourdes Bottura, que combinam com cada cerveja a ser provada e são inspirados no país de origem da cerveja.

Para este encontro, os acepipes criados são:

Cerveja

Acepipe

Paulistânia Vermelha (Brasil)

Miga com creme de roquefort e agrião

Erdinger Pikantus (Alemanha)

Croquetinho de carne

Speakeasy Payback Porter (EUA)

Mini ciabatta com pernil desfiado

Corsendonk Agnus Tripel (Bélgica)

Wrapp de salmon, sour cream e wasabi

Titanic Stout (Inglaterra)

Copinho com brigadeiro de colher

La Trappe Quadrupel (Holanda)

Tortinha de nozes

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