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Hotel Deville Cuiabá apresenta novidades para a “Coleção do chef”

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O hotel Deville Cuiabá situado na capital sul-matogrossense, está lançando um novo prato que complementará o menu do restaurante Ventanas, neste mês de junho. O “Pintado na Minimoranga ao Leque de Camarão”, é a nova criação do chef Wilson Póvoa e será servido no jantar, como parte da “Coleção do chef”, que mensalmente apresenta novidades gastronômicas, sempre presenteando os clientes com a receita na íntegra.

Esta iguaria conta com ingredientes como, queijo parmesão, nata e temperos diversos. Além disso, os clientes poderão descobrir como se prepara este prato.

O Pintado, de acordo com Póvoa, harmoniza com o vinho Alamos Chardonnay (Catena Zapata), produzido na região de Mendoza, na Argentina. “O vinho branco vai bem com a carne branca do peixe, de gosto suave e textura firme”, finaliza o chef.

 

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