O Villagio é um grupo de restaurantes especializados em gastronomia hoteleira com sede na cidade de Recife (PE). Possui unidades no hotel Luzeiros e HY Hotéis, ambos em Recife, Costa Mar em Jaboatão dos Guararapes e no Wyndham São Paulo Paulista. Almejando ampliar seu portfólio em território nacional, o Grupo Villagio expande sua marca na região Sudeste. Diante das oportunidades apresentadas em São Paulo, foi aberta em agosto deste ano a segunda unidade do Grupo Villagio, na Zona Sul da cidade, no Hotel Slaviero São Paulo Moema. Com ambientes intimistas, os espaços oferecem pratos que variam desde a gastronomia mediterrânea à regional, mostrados de maneira inovadora aos moldes hoteleiros.
A proprietária do Grupo, Camila Arruda, ressalta que já investiu este ano mais de R$ 700 mil na operação das duas unidades na capital paulista. Segundo a executiva, a proposta é replicar o sucesso das demais operações, levando sabor para os clientes e hóspedes, com pratos pensados para agradar aos mais diversos paladares.
“A performance das unidades em São Paulo está nos surpreendendo. Em menos de quatro meses, já estamos com duas unidades no maior Estado do Brasil. Queremos utilizar o nosso know-how e modelo de gestão para mostrar nossa essência, que tem como base o toque da comida nordestina com muito afeto e sabor. Claro, sem tirar os clássicos do cardápio Villagio. Estamos otimistas com nosso crescimento numa cidade onde tudo acontece”, concluiu Camila.
O Grupo Villagio atua na operação da área de Alimentos & Bebidas dos hotéis desde café da manhã, almoço e jantar, passando por room service, frigobar, até serviços para eventos sociais e corporativos de médio e grande porte. O menu de todos os restaurantes apresenta opções especiais e autorais como Carne de Sol Sertaneja, Camarão Du Chef, Salmão com Risoto de Camarão e a tradicional sobremesa Cartola Regional. O Villagio Restaurante conta com buffet diário, oferecendo saladas e variedades, bem como o cardápio tradicional à la carte. O bar também oferece drinks e petiscos variados.
Camila Arruda, proprietária do Grupo Villagio deixa seu telefone: (81) 97322-2727 e e-mail: diretoria@camilaarruda.com.br, a fim de analisar parcerias em outros hotéis paulistanos.
