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Retomada do turismo

A&B

Encontro da Hotelaria Mineira abordou em live o futuro do setor de A&B no pós-pandemia

Encontro da Hotelaria Mineira abordou em live o futuro do setor de A&B no pós-pandemia

Uma nova edição do Encontro da Hotelaria Mineira aconteceu nesta quinta-feira, dia 18 de junho, repetindo o sucesso da edição anterior, transmitida no canal do evento no YouTube. Com o tema “A&B na Hotelaria: Como conciliar o tradicional serviço hoteleiro aos novos protocolos de higienização e padrões de segurança, foram convidados para o debate, Henrique…

Hotel Clube dos 500 (SP) implementa serviço de delivery durante a pandemia

Hotel Clube dos 500 (SP) implementa serviço de delivery durante a pandemia

Marcado pela arte e força de sua história ligada a grandes nomes da cultura brasileira e por ser um oásis entre São Paulo e Rio de Janeiro, o Hotel & Golfe Clube dos 500 também precisou fechar temporariamente os serviços de hospedagem devido à pandemia do coronavírus. Mas para driblar a crise que assola o…

PANCs incrementam cardápio da hotelaria com sabores novos e visuais coloridos

PANCs incrementam cardápio da hotelaria com sabores novos e visuais coloridos

As plantas alimentícias não convencionais estão ganhando cada dia mais espaço nos cardápios dos hotéis e o potencial de crescimento é muito grande, tendo em vista que existem mais de três mil espécies de Pancs no Brasil já reconhecidas e catalogadas Ultimamente, sobretudo no segmento de Alimentos & Bebidas, a palavra PANC tem sido bastante…

Atlantica Hotels lança site para o segmento de eventos corporativos

Atlantica Hotels lança site para o segmento de eventos corporativos

A Atlantica Hotels acaba de lançar seu site para o segmento MICE (Meetings, Incentives, Conferencing, Exhibitions) dentro do seu portal (www.atlanticahotels.com.br/eventos), voltado aos profissionais do setor de turismo, eventos e viagens. A plataforma tem como objetivo se tornar um buscador de espaços para eventos nos 135 hotéis da rede, cujo portfólio agrega mais de 500…

Campo Bahia Hotel Villas SPA anuncia reforços nos setores de Evento e A&B

Campo Bahia Hotel Villas SPA anuncia reforços nos setores de Evento e A&B

O Campo Bahia Hotel Villas SPA, de Santa Cruz Cabrália (BA), apresenta novos profissionais: Diego Teruel assume a função de Coordenador de Eventos e Adriana Pamplona a de Supervisora de A&B. Diego possui mais de dez anos de experiência na área de organização de eventos, tendo passado por empresas como a MM Assessoria e a…

Atlantica Hotels anuncia novo Gestor para A&B

Atlantica Hotels anuncia novo Gestor para A&B

A Diretoria de Operações da Atlantica Hotels anuncia Leandro Abrahão como Gerente Sênior de Alimentos e Bebidas. Sua missão será posicionar a área e explorar o potencial de restaurantes e eventos dentro da rede. Entre as atribuições de Leandro estão: a aplicação de uma nova arquitetura de marcas e estabelecimento de novos conceitos de gastronomia…

Patrick Mendes palestrou no Fórum de Formação em Compras da AccorHotels

Patrick Mendes palestrou no Fórum de Formação em Compras da AccorHotels

O CEO da AccorHotels para a América do Sul, Patrick Mendes, palestrou agora há pouco sobre ‘Mercado Hoteleiro e AccorHotels’ na 8° edição do Fórum de Formação em Compras. O evento está acontecendo hoje (13), no Novotel São Paulo Center Norte, em São Paulo (SP). Segundo o CEO, a hotelaria está passando por um momento…

AccorHotels prioriza simplicidade em seu setor de Alimentos & Bebidas

AccorHotels prioriza simplicidade em seu setor de Alimentos & Bebidas

Aconteceu há pouco, na 8ª edição do Fórum de Formação em Compras da AccorHotels, a apresentação de Lucas Demetrescu, Gerente de Alimentos & Bebidas América do Sul da rede. O evento acontece, hoje, dia 13, no Novotel São Paulo Center Norte. Demetrescu apresentou ao público a missão, as tendências e os pilares da rede no…

Mavsa Resort (SP) anuncia contratações em A&B

Mavsa Resort (SP) anuncia contratações em A&B

Para elevar a qualidade dos serviços de Alimentos & Bebidas, o Mavsa Resort, em São Paulo (SP) anuncia três contratações na área. Os novos responsáveis pela cozinha do Mavsa são: o Chef Executivo Leandro Silvano, o Chef de Confeitaria Wagner Pereira do Nascimento e o Maître Executivo Joel de Sousa Pena. O Chef Executivo Leandro…

3º Design & Technical Summit da AccorHotels dará destaque para A&B

3º Design & Technical Summit da AccorHotels dará destaque para A&B

A terceira edição do Design & Technical Summit – Cutting Edge Hospitality, promovida pelo grupo AccorHotels, acontecerá em 28 de agosto, no Hotel Pullman Vila Olímpia, em São Paulo. O Summit trará as tendências de Arquitetura e Design para promover a revolução na hotelaria, com foco especial em Food & Beverage (Alimentos e Bebidas, em inglês)….