Restaurante do hotel Deville Cuiabá apresenta novidade gastronômica para julho
O Restaurante do Ventanas do hotel Deville Cuiabá, situado na capital sul-matogrossense apresenta, para este mês de julho, o prato: “Peito de Frango ao Bisque de Legumes”, criação do chef Wilson Póvoa e parte do projeto “Coleção do Chef” que presenteia, mensalmente, os clientes com uma novidade gastronômica, originada na cozinha do hotel, e sua receita na íntegra. “Queríamos fazer um prato leve, por ser servido à noite, durante o jantar, e também pelo calor que faz na região”, explica o chef
O prato conta com acompanhamentos de alto valor nutricional como: couve, tomate, cenoura, vagem e brócolis que são servidos junto ao frango grelhado: “é uma receita com ingredientes típicos da região, que inclui nata caseira e vinho branco”, finaliza diz Póvoa.
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