O Restaurante Athenas, localizado no saguão do Stream Palace Hotel, em Ribeirão Preto, reabriu suas portas no último dia 20 de fevereiro, com a tradicional “Feijoada do Stream”, não somente para hóspedes, mas para clientes em geral. Além de um novo ambiente e com uma proposta que valoriza questões de eco sustentabilidade, o novo Athenas traz a partir de agora a predominância da cor verde nas paredes. Outra mudança é o novo estilo musical, com opções de blues, jazz e instrumental. A acústica também foi mudada: as paredes ganharam uma nova camada de proteção, evitando dessa forma qualquer propagação do som, com o objetivo de não atrapalhar a estada do hóspede no Stream Palace Hotel.
Seguindo a linha de sustentabilidade, a partir de agora o Athenas não usará mais toalhas e guardanapos de pano nas mesas, substituído pelos jogos americanos e guardanapos de papéis finos. Segundo a diretora do Stream, Ana Sarantopoulos, a mudança visa a economia de água e diminuição do uso de detergentes. “Não é só no conceito estético que o novo Athenas reabre. Traremos também questões ambientais – uma de nossas preocupações”, destaca.
