A Prática Fornos, um dos mais tradicionais fornecedores da hotelaria de equipamentos de cocção e panificação está participando da 3a edição da feira Equipotel Nordeste 2013 que prossegue até esta próxima sexta-feira, dia 10 de maio no Centro de Convenções de Pernambuco, que fica na cidade de Olinda, Região Metropolitana de Recife. No estande da empresa estão sendo expostos equipamentos que possuem alta produtividade, sendo robustos e compactos. Entre os produtos estão o Technicook System, que é uma central de cozimento pré-programada, na qual o operador seleciona o tipo de alimento e o acabamento desejado do mesmo, interna e externamente.
Outra atração apresentada é o Express Gourmet, forno de cocção rápida de alimentos que combina tecnologia de microondas com ar forçado e proporcionando massas, pizzas, sanduiches, salgados e sobremesas, pronto em poucos segundos e com acabamento perfeito. Além deste forno, a Prática apresenta em seu estande linhas completas de fornos que atendem a diferentes capacidades e funcionalidades, satisfazendo, desde as necessidades de pequenos empreendimentos gastronômicos, até grandes cozinhas industriais.
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