O Hotel Santa Teresa, no Rio de Janeiro, amplia a sua equipe de colaboradores com a contratação de Rizzin Alessio (foto), que assume o cargo de Gerente de Alimentos e Bebidas. Nascido na Itália e membro da IBA – International Bartender Association, Alessio passou por renomados hotéis como Grand Hotel Royal, em San Remo na Itália, o Restaurant Germânia em Bad Herrenalb na Alemanha, o Hotel de Crillon em Paris (França) e no The Winston Hotel, em Londres (Inglaterra).
Ao assumir a gerência de A&B do Hotel Santa Teresa, Alessio fica responsável tanto por controlar custos e fazer orçamentos como por criar novos projetos, e ficar atento às tendências do setor.
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