O Hotel Deville Cuiabá, localizado na capital mato-grossense serviu um novo prato durante o mês de maio. O “Filet Mignon a Provence” (foto), criação gastronômica de Wilson Póvoa, foi a novidade do projeto “Coleção do Chef” – ação do hotel que, mensalmente, surpreende os clientes com uma novidade gastronômica e os presenteia com a receita da iguaria na íntegra. Como acompanhamento do novo prato, Póvoa recomendou o vinho tinto Alamos Cabernet Sauvignon, produzido na Argentina, uma das opções da carta de vinhos do restaurante.
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