Teve inicio agora à pouco a 29a edição da feira Fispal Food Service, – Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar, o maior evento do setor na América Latina, que acontece no Expo Center Norte, zona Norte Paulistana até a próxima sexta-feira, dia 28 de junho. Esta é uma grande oportunidade que os decisores de compras do setor, como o de hotéis, possuem de ficar frente a frente com expositores para ampliarem a rede de relacionamento e fechar bons negócios.
O evento que é realizado pela BTS Informa, reúne 1300 marcas expositores entre nacionais e internacionais e a expectativa é que durante os quatro dias cerca de 65 mil profissionais do setor visitem o Fispal Food Service que terá vários eventos paralelos como: TecnoSorvetes, à Fispal Café e ao Sial Brazil, maior evento de alimentos do mundo. A programação de workshops e eventos gastronômicos também está bem repleta, como o Espaço Cheiro de Pão by Rogério Shimura, o Auditório do Pão e palestras da SBGAN – Sociedade Brasileira de Gastronomia e Nutrição que realizará o 5o Encontro de Gastronomia Saudável.
Tradicionais fornecedores da hotelaria nacional estão expondo produtos consagrados e de vital importância para o setor, assim como soluções inovadoras. Entre os expositores estão: Prática, Elvi Cozinhas, Berta Cozinhas, Tomberlin, Day Home, Aços Macom, Topema Cozinhas, Desbravador, Cozil, Móveis Brum, São Rafael, entre outros.
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