A Desbravador Software de Gestão Inteligente, uma das mais atuantes empresas do segmento hoteleiro, está apresentando em seu estande na 24ª da Exprotel — Feira de Produtos e Serviços para Hotéis um novo software de gestão gastronômica. A Exprotel acontece em paralelo a 26ª do ENCATHO — Encontro Catarinense de Hoteleiros, que acontece vai até amanhã, dia 27 de abril no CentroSul, em Florianópolis (SC) e que tem a Revista Hotéis como Midia Apoio.
A Desbravador possui em seu portfólio mais de 2.100 hotéis no Brasil e destes, cerca de 1.500 são restaurantes que já utilizavam o sistema Desbravador, mas diante da crescente demanda da alimentação fora do lar, a Desbravador criou o Fast especificamente para atender o segmento gastronômico.
Este software é capaz de gerenciar vários estabelecimentos em um único banco de dados e foi desenvolvido em três camadas. Possui funcionalidades modernas para auxiliar na gestão de restaurantes, desde a composição nutricional de um item até a elaboração final de um cardápio. Também possui integração com balanças e micro-terminais. “Este software foi idealizado para acompanhar as necessidades do setor de A&B — Alimentação e Bebidas que cresceu muito nos últimos anos, onde os clientes avaliam todos os itens, como rapidez e eficiência no atendimento, qualidade e diversidade da alimentação, entre outros fatores. Isso requer da parte dos administradores de restaurante, bares, lanchonetes, praças de alimentação e demais estabelecimentos do gênero um controle rígido, confiável e permanente que podem ser encontrados no Desbravador Fast”, destaca o Diretor da empresa Marcelo Pompeo.
Segundo ele, a perspectiva de crescimento deste software é grande nos próximos anos e Pompeo prevê dobrar o número de clientes nos próximos dois anos e este software já atende a legislação paulista da ficha nutricional de cada alimento.
