O hotel Tryp Nações Unidas, situado na capital paulista, sediará entre os dias 07 e 11 de novembro um treinamento, ministrado pelo Presidente da Abragabem – Associação Brasileira de Gerentes de A&B, Eventos e Maîtres, Henrique Gouveia, direcionado para colaboradores de hotéis, restaurantes, bares, bufets e similares. O objetivo do evento, é apresentar as novidades e rever antigos conceitos, explica Gouveia.
O profissional é graduado na Escola Industrial e Comercial do Funchal e Liceu de Artes, localizada na Ilha da Madeira (Portugal), especializado em Hotelaria e Gastronomia pelo SENAC/SP, e realizou atualização em Enologia e aperfeiçoamento Six Sigman pelo Grupo Hoteleiro Sheraton Internacional. Além disso, é Docente de Alimentos e Bebidas da Escola João Dória Júnior, localizada em São Paulo.
Durante o treinamento de três dias, os presentes terão a oportunidade de aprender regras de atendimento personalizado na sala, arrumação do salão, antecipar-se às necessidades dos clientes, supervisionar a finalização e encerramento do atendimento e muito mais a respeito dessa arte de receber bem.
Ao final do treinamento, todos os participantes serão certificados.
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