Pousada Tankamana promoveu 2ª edição do Cinema da Serra
Entre os dias 21 e 23 de outubro, a Pousada Tankamana, localizada em Petrópolis (RJ), realizou a segunda edição do Cinema na Serra, e o autor escolhido foi Steven Spielberg. O evento incluiu um coquetel, a exibição de filmes como Encurralados e A lista de Schindler; e palestra sobre o diretor e produtor de filmes norte-americano e o restaurante serviu um menu com alguns pratos da cozinha judaica preparada pela Chef Claudia Mascarenhas.
O curador do evento foi Wladimir Weltman – jornalista e roteirista, com 30 anos de carreira no Brasil e nos EUA, e com 15 anos de experiência específica no mundo do cinema, especialmente em Hollywood.
Entre os pratos que foram servidos durante o festival estavam o Caldo de Frango com macarrão de ovo, Filé de Salmão com Berinjelas Grelhadas, Molho Cremoso de Grão de Bico e Chrein (beterraba ralada com raiz forte) ou Bolo de Carne, recheado de espinafre com passas e pistachios ao molho de cogumelos, Varenikes (pastel cozido recheado de batata e cebola frita), e como sobremesa a Torta de Queijo com Compota de Frutas Secas.