O Terrace Restaurante, localizado dentro do Plaza Blumenau Hotel (SC), apresentou um prato especial no Festival Blumenau Gastronômico. O Crema Delicatus, um escalope de mignon com trave de gergelim e crocante de amêndoas agradou o paladar de todos os participantes do festival. O festival foi promovido pelo Vale Europeu Convention & Visitors Bureau e contou com o apoio do Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares.
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