Petrópolis (RJ) recebe Workshop de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
No dia 11 de fevereiro, o bairro de Itaipava, em Petrópolis, no Rio de Janeiro irá sediar o workshop “Boas práticas de manipulação de alimentos e técnicas de limpeza profissional” para os segmentos de hospitalidade e gastronomia. O evento, que acontecerá na Pousada Arcádia, das 10h às 16h, é patrocinado pela Natural Papper e Melhoramentos Papéis e voltado a empresários, diretores, executivos, gerentes e funcionários de toda a rede hoteleira, restaurantes, bares, bistrôs e similares.
Estão sendo oferecidas gratuitamente cerca de 40 vagas. A programação inclui duas palestras, debates, almoço e coffee break e as inscrições podem ser feitas até o dia 31 de janeiro. As palestras terão duração de 1h30m e serão ministradas por representantes das empresas Melhoramentos, Bralimpia, Renko e Natural Papper. O objetivo dos organizadores é levar as principais tendências do setor de turismo aos profissionais do trade de forma abrangente, contínua e conveniente.
Janice Kunrath, Diretora da Expo Hotel Meeting explicou que “o projeto foi iniciado no ano passado, nas cidades de Búzios e Macaé. Estamos integrando o conhecimento e a experiência de diferentes parceiros para levar aos participantes tendências e soluções inovadoras para a gestão de negócios da atividade turística. A ideia é que estes profissionais não precisem se deslocar para os grandes centros urbanos em busca de aprimoramento”.
O evento conta com o apoio das Associações Comerciais de Petrópolis e Teresópolis, da Fundação de Turismo de Petrópolis, da ABIH – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis, do Convention & Vistors Bureau de Petrópolis e do Convetion & Vistors Bureau de Teresópolis.
