Painel
Hotel Alpestre apresenta novo Chef
Com experiência em diversos hotéis e restaurantes, Ubirajara Garibaldi (Foto), 28 anos, é o novo Chef do Hotel Alpestre, de Gramado (RS). Natural de Porto Alegre (RS), o novo contratado se formou pela Unisc – Universidade de Santa Cruz do Sul e começou a carreira trabalhando em Florianópolis (SC), no Costão do Santinho Resort, onde se especializou. Com passagem por restaurantes de São Paulo (SP) e da capital gaúcha, trabalhou também no hotel Casa da Montanha, de Gramado. Além de contar com uma equipe auxiliar, o Chef contará com uma estrutura recentemente reformulada, incluindo uma confeitaria modelo para aprimorar os pratos servidos no café da manhã e no coffe shop do hotel.