O 6º Encontro da Hotelaria Mineira que aconteceu entre os dias 17 e 18 de novembro no Imperador Eventos, em Belo Horizonte foi uma grande oportunidade para os profissionais da hotelaria se qualificarem através de 11 mini cursos que teve palestras com temas relevantes. O ponto alto aconteceu na noite do dia 18, quando os chefes executivos de cozinha de renomados hotéis de Minas Gerais (Foto) promoveram um jantar degustação que teve desde pratos tradicionais da culinária mineira e até mesmo de outros países, como a França.
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