I-Gourmet foi o nome escolhido entre as inúmeras sugestões enviadas pela comunidade local e hóspedes do hotel InterCity Premium Gravataí, localizado na cidade gaúcha de Gravataí (RS), para batizar o novo restaurante, agora administrado pelo empreendimento. A partir dos critérios de criatividade, ineditismo e adequação ao tema, a sugestão de Mauro Cipolotti, de Florianópolis (SC), foi selecionada como a melhor resposta à pergunta “Qual o nome ideal para o novo restaurante do hotel InterCity?”. Como prêmio, Cipolotti vai receber um voucher de 20 refeições no I-Gourmet, com acompanhante e validade em 2012.
Depois de passar por uma repaginação, a fim de proporcionar maior conforto e charme aos clientes, o restaurante, que tem capacidade para atender até 200 pessoas, é hoje referência em serviço personalizado de qualidade. As especialidades criadas pelo novo chef Ricardo Oliveira são o principal diferencial do I-Gourmet. Segundo o Gerente do hotel, Oscar Brandão, o chef está sempre trazendo novidades. “Os petiscos folheados estão entre as entradas preferidas dos frequentadores”, frisa Brandão.
Além de receber o público para almoço e jantar, o I-Gourmet também serve os cafés da manhã para os hóspedes do hotel. O restaurante atende ainda o Centro de Eventos do InterCity Premium Gravataí.
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