Prática lança novo modelo de forno, o Easy Gourmet
A Prática lança o Easy Gourmet, o novo forno combinado para descomplicar a cozinha profissional com mais produtividade. Fácil de usar, com espaço interno para 5 GNs e compacto para qualquer área de trabalho, ele é o primeiro passo para trazer tecnologia às operações e lucratividade para o negócio.
Como todo forno combinado, ele substitui até 90% dos equipamentos, pois realiza diferentes preparações: assa, grelha, frita, cozinha, refoga, cozinha no vapor e regenera. Com um painel digital com controle independente de tempo e temperatura, o forno é de fácil operação para produzir mais. O Easy Gourmet já vem com 16 receitas programadas de fábrica, com todos os passos, e espaço de armazenamento para mais 500 outras receitas personalizadas.
O lançamento tem a exclusiva tecnologia da Prática, a Steam Power, que reaproveita o calor do próprio forno para aquecer a água para vaporização da câmara, o que gera economia e preserva a cor, sabor e textura dos alimentos depois de preparados.
A Prática oferece mais possibilidades para as cozinhas com uma linha completa de acessórios (GN, grelhas, assadeiras e outros) e modulações. O Easy Gourmet pode ser montado sobre base específica com ou sem a Coifa Gourmet Prática ou sobre o Gabinete Estufa GT9; e também há possibilidade de potencializar a operação com a sobreposição no ultracongelador UK Easy 05.
O forno Easy Gourmet é o equipamento certo para começar: é fácil de usar em todas as operações e a é a opção para expandir os negócios com qualidade e praticidade.
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