Nespresso Professional reformula linha de cafés especiais
A Nespresso Professional – segmento focado em soluções de café para empresas, hotéis e cafeterias – anuncia neste mês o relançamento da linha Origins, disponível para todos os clientes no Brasil. Composta por três cafés com grãos de origem única, Origin Brazil, Origin Guatemala e Origin Índia, cada um proveniente de áreas selecionadas, com métodos…
Hugo Okada
Festival Sabores do Brasil do Rio Quente (GO) terá Chef Henrique Fogaça
O Festival “Sabores do Brasil”, no mês de abril, no Rio Quente (GO), contará com a presença do Chef Henrique Fogaça, um dos jurados do Masterchef Brasil e de ex-participantes de várias regiões do País. A ideia é levar aos hóspedes dicas de receitas, oficinas de Drinques e Sobremesas. As crianças poderão participar da “Cozinheirinhos”,…
Curaçao Marriott Beach Resort reabre após reforma de 40 milhões de dólares
Localizado na costa de Curaçao, o Curaçao Marriott Beach Resort, administrado pela Aimbridge Hospitality, reabre suas portas após uma reforma de US$ 40 milhões. O resort foi completamente redesenhado e reformado para representar o mais recente design inovador da marca Marriott Hotels. O design do hotel é contemporâneo, com linhas limpas e toques de inspiração…
Picadinho carioca com ovo pochê é o prato de março nos hotéis Vila Galé
Durante o mês de março, hóspedes e passantes vão poder saborear Picadinho Carioca com Ovo Pochê no almoço ou no jantar em preço promocional (bebidas pagas à parte). A especialidade está disponível apenas nas unidades da Vila Galé localizadas nas capitais de Fortaleza, Rio de Janeiro e Salvador, que têm seus restaurantes aberto ao público….
A cozinha de Gonzalo Vidal é homenageada no Belmond Hotel das Cataratas
O Belmond Hotel das Cataratas vai receber nos dias 13 e 14 de março a culinária do Chef argentino Gonzalo Vidal. Em mais uma edição do Master Series no restaurante Itaipu, Vidal, que tem como marca registrada a gastronomia de estações e a preferência por produtos regionais, cozinhará com o peruano Jean Paul Barbier, Chef…
Hotel boutique Juma Ópera entrou em operação em Manaus (AM)
Inaugurado no último dia 2 de fevereiro, o hotelbutique Juma Ópera, localizado em frente a um dos cartões-postais de Manaus, o Teatro Amazonas, espera uma taxa média de ocupação de 70% ao final do primeiro ano de operações. “A abertura do Juma Ópera, com 41 suítes, é concretização de um sonho de mais de dez…
Edgar J. Oliveira
Gastronomia do Radisson Hotel Aracaju terá noite italiana em março
Em março, os sabores da gastronomia da Itália chegam ao Radisson Hotel Aracaju em um evento especial. No próximo dia 12, a partir das 20h00, o hotel abre a sua programação gastronômica do ano com a noite italiana “Tutti i sapori d’Italia”, que vai oferecer um tour pelas receitas típicas do Piemonte, da Toscana, da…
Hotel Toriba (SP) promove Confraria de Vinhos para amantes da bebida
O tradicional Hotel Toriba, localizado entre as montanhas da Serra da Mantiqueira, inicia a temporada de sua já tradicional confraria de vinhos. Entre os meses de março a junho, os amantes da bebida terão um encontro com o sommelier do Toriba, Daniel Adiron, que apresentará juntamente com enólogos e embaixadores das marcas e importadoras, cada…
UNICO 20˚87˚ Hotel Riviera Maya revela estrelas para 3º evento gastronômico
O UNICO 20˚87˚ Hotel Riviera Maya, o hotel all-inclusive apenas para adultos, localizado no sul da Playa del Carmen, revela o line-up de chefs com estrela Michelin que participarão da terceira edição do festival anual de gastronomia, Superbia Summer. De 15 de Julho a 23 de Agosto, UNICO 20°87° oferecerá aos viajantes e foodies mais…
Grand Hyatt SP traz sabores peruanos no 4º Chef’s Table
O Peru é tema da quarta edição do Chef’s Table, evento com jantares exclusivos assinados por chefs nacionais e internacionais, que faz parte da programação Grand Taste do Grand Hyatt São Paulo. O restaurante Kinu do hotel receberá, na próxima semana (dias 19 e 20), o chef executivo Rodrigo Alzamora do premiado restaurante Rafael, em…
Claudio Schapochnik