O Unique Garden Hotel & Spa, localizado em Mairiporã (SP), acaba de lançar um livro de receitas em homenagem a família Siaulys, fundadora do local. Intitulado “Segredos de Família Receitas Inspiradoras da Família Siaulys”, a obra é dividida em três partes e revela os segredos dos pratos elaborados pela filha Tatiana, pelo pai Victor e pela mãe Mara.
A filha Tatiana assinou 12 receitas, com destaque para o Sorvete do paraíso, a Canja da Jajá, o Spaghetti da Donna, a Pizza de claras e o Macarrão com molho de queijo brie, vodka e uvas verdes. São 11 receitas assinadas pelo senhor Victor, com destaque para a “Paella do Vitão”, o Escabeche de Sardinha, o Arroz de polvo e o Tagliatelli ao creme de salmão e vodka. Dona Mara assina 9 receitas, com destaque para o Bolinho de carne das férias, o Nhoque especial, o Arroz à moda da Mara, a Ficazza e a Ficazzella.
