O Grande hotel Campos do Jordão, hotel-escola Senac e localizado no interior paulista sediará, no próximo dia 23/06, a 2ª edição do TEDxCampos que tem como objetivo, de discutir a alimentação do futuro com profissionais ligados à área, tanto no Brasil como no exterior. Para este evento, figuram entre os participantes nomes como o do Apresentador do programa “Homens Gourmet” e chefe dos restaurantes Zena Café e Spago, Carlos Bertolazzi; a barista Cecília Sanada (Otávio Café); o chefe Tsuyoshi Murakami (Kinoshita) e da Professora adepta da alimentação viva, baseada em prodeutos naturais, crus, frescos e secos, Ana Branco.
Serão 16 palestras, com no máximo 18 minutos de duração e divididas em três blocos, com a proposta de auxiliar na divulgação de ideias e poderão fazer a diferença junto a sociedade. “A gastronomia é parte importante de nosso cotidiano e merece ser debatida com criatividade e liberdade”, afirma o organizador do evento, Alexandre Franzolim.
As inscrições já estão abertas, mas o evento reserva apenas 100 vagas e para participar basta se inscrever, até o dia 30/04, através do site: www.tedxcampos.com.br.
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