Teve início agora há pouco em São Paulo, na Bienal do Ibirapuera, localizado na zona sul da cidade, a feira Abrasel SP Food Service Show 2012, que está em sua primeira edição. Segundo a Mastrans Business Fairs, organizadora da feira, o evento já conta com 3 mil pré-inscrições e reúne as mais expressivas empresas voltadas para a alimentação fora do lar, como grandes fornecedores da indústria de alimentos e bebidas; de equipamentos para cozinhas profissionais; equipamentos e acessórios para sorveterias e confeitarias; equipamentos e acessórios para panificação; refrigeração comercial; produtos de higiene e limpeza profissional; automação comercial; móveis e decoração; automóveis utilitários; motocicletas; equipamentos para delivery; uniformes; embalagens; logística; produtos especiais para gastronomia; gás; EPIs; e de empresas de serviços, como consultorias; entre outros.
Durante a feira serão realizadas na Arena de Shows concursos promovidos pela Abaga – Associação Brasileira da Alta Gastronomia, voltados a gastronomia internacional., sendo dois deles da WACS – World Association Chefs Society, que é a Global Chefs Challenge e a Hans Bueschkens Memorial Trophy, e a Coupe du Monde de la Pâtisserie que é um evento da Academy Bocuse d’our.
O evento voltado ao mercado de food service e hotelaria, segue até a próxima quinta-feira, 26 de abril. Maiores informações sobre feira através do site : www.abraselspfoodserviceshow.com.br.
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