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Retomada do turismo

Jean-Paul Barbier

Belmond Hotel das Cataratas e Bona Trattoria celebram o Dia dos Namorados com menu especial

Belmond Hotel das Cataratas e Bona Trattoria celebram o Dia dos Namorados com menu especial

O Belmond Hotel das Cataratas – único situado dentro do Parque Nacional do Iguaçu – se uniu ao Bona Trattoria para comemorar o Dia dos Namorados de uma maneira especial. O chefe executivo do hotel, Jean Paul Barbier, e o tradicional restaurante italiano da região, criaram duas deliciosas opções de menus completos para duas pessoas,…

Hotéis da Belmond no Brasil promovem evento gastronômico Rotas das Estrelas

Hotéis da Belmond no Brasil promovem evento gastronômico Rotas das Estrelas

Esse evento acontece exclusivamente em restaurantes laureados com estrelas no Guia Michelin. Nos dias 24 e 25, será no Belmond Copacabana Palace, na cidade do Rio de Janeiro e nos dias 27 e 29, no Belmond Hotel das Cataratas, em Foz do Iguaçu (PR). Os chefs Kazuo Harada, Benoît Sinthon e Jean Paul Barbier serão…

Belmond Hotel das Cataratas contrata o chef peruano Jean-Paul Barbier

Belmond Hotel das Cataratas contrata o chef peruano Jean-Paul Barbier

O empreendimento localizado em Foz do Iguaçu, acaba de contratar o chef peruano Jean-Paul Barbier para ser o responsável pelo novo cardápio do hotel nos setores de alimentos e bebidas. As mudanças começaram pelo café da manhã, que ganhou um toque peruano com ingredientes brasileiros. Essa é a primeira vez que Barbier veio para o…

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