Hotéis Mabu de Curitiba têm cardápios renovados
Há novidades nas cozinhas do Mabu Curitiba Business e Mabu Curitiba Express, ambos na capital do Paraná. Nos dois hotéis os cardápios foram reformulados e contam com opções de grelhados, saladas, massas, sanduíches, sobremesas e drinques, entre outras. Os novos cardápios atendem room service, assim como os restaurantes. Inclusive, o Mabu Express serve bufê durante…
Claudio Schapochnik
Novidade nos cardápios do Infinity Blue Resort & Spa, em Balneário Camboriú
O Spaço Garden e o Spaço de Lazer, ambos localizados no Infinity Blue Resort & Spa, acabam de anunciar mudanças nos cardápios, que trazem diversidade e alta qualidade sem perder a essência do empreendimento. O Spaço Garden fica ao ar livre e é aberto durante toda a semana, das 15h30 às 18h30 e em especial,…
Hugo Okada
Palácio Tangará apresenta novos pratos do restaurante Tangará Jean-Georges
O Chef Felipe Rodrigues foi o responsável pela reformulação do cardápio do Tangará Jean-Georges, restaurante do Palácio Tangará, primeiro hotel masterpiece da grife Oetker Collection na América do Sul, localizado na capital paulista. Periodicamente, são incluídos novos pratos no menu do Tangará Jean-Georges que, em 2019, assegurou sua estrela Michelin na premiação do Guia. Algumas…
Luiza Domingues
Cardápio do Resort Carmel Charme (CE) valoriza produtos locais
Além da paisagem, acomodações e tranquilidade, um dos destaques do Resort Carmel Charme, de Aquiraz (CE), é a gastronomia. No restaurante do empreendimento, comandado pelo chef Artur Alves, o menu com toque francês faz sucesso entre os hóspedes, trazendo pratos que valorizam produtos locais. Dentre as opções do cardápio, o chef Artur elege alguns de…
Hotel Parador Lumiar (RJ) reformula cardápio
Prestes a completar 15 anos de funcionamento, o hotel Parador Lumiar, localizado em Nova Friburgo (RJ), renova seu menu. Responsável pela cozinha, o chef Isaías Neries assina seis novas entradas: a de folhas orgânicas, que acompanha abobrinha crocante, muçarela de búfala e palmito grelhado; a de mix de tomatinhos da horta, que leva picles de…
Restaurante do Bourbon Cataratas Convention lança novo cardápio
A Trattoria Di Carinola, restaurante italiano do Bourbon Cataratas Convention & Spa Resort, de Foz do Iguaçu (PR), acaba de apresentar seu novo menu, com opções de massas frescas e antepastos. Além disso, são oferecidas pizzas assadas em forno de pedra e uma adega de vinhos com variedade de rótulos. O cardápio conta opções de…
Hotel Vila d’este renova cardápio de seu restaurante Altto
O Altto Ristorante & Lounge Bar, restaurante do hotel Vila d´este, em Búzios, no Rio de Janeiro (RJ) passa por repaginação em seu cardápio. Agora, os clientes encontrarão opções italianas genuínas, além dos preparos que mesclam sabores brasileiros aos toques buzianos, que já são a prata da casa. O conceito por trás da nova carta…
Beatriz Trevizoli
Sheraton Reserva do Paiva (PE) apresenta novo menu
Misturando sabores nordestinos e portugueses, o chef Fernando Fonseca criou um novo menu para o Restaurante Reserva, situado no Sheraton Reserva do Paiva Hotel, em Cabo de Santo Agostinho, Pernambuco. O novo cardápio traz pratos inusitados como o bacalhau salteado com couve manteiga, cebola, batata doce, ovo poché e molho de feijão preto. Entre as…
Raiza O. Santos
Slaviero Hotéis cria menu de comida caseira personalizável
A tendência das chamadas “Comfort Foods” chegou a Slaviero Hotéis, que lançou um menu gastronômico que consiste em comida caseira. Já disponível em duas unidades da rede, o cardápio pode ser personalizado a gosto do cliente e deve sempre remeter a alimentação que se faz em casa. O novo menu foi criado para que o…
Restaurante do Yoo2 Rio lança novo cardápio
O restaurante The Rooftop, situado no Yoo2 Rio by Intercity apresenta um novo cardápio. Assinado pelo chef Thiago Possato, o menu contará com opções para diferentes paladares, acompanhadas dos drinks do espaço. Uma das novidades é a trilogia de hambúrguer composta por pão de beterraba com carne vegetariana, pão de açafrão com carne de camarão…
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