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Bebidas

Brasil bate recorde de consumo de vinho em ano de pandemia

Brasil bate recorde de consumo de vinho em ano de pandemia

Pesquisa revela aumento histórico de mais de 30% no consumo de vinho O brasileiro nunca consumiu tanto vinho como neste último ano de pandemia. Em média foi consumido 2,78 litros de vinho per capita, o que representa um aumento de mais de 30%. É o que releva um estudo divulgado pela plataforma CupomValido.com.br que reuniu…

Hotel Das Cataratas apresenta novo Gerente de alimentos & bebidas

Hotel Das Cataratas apresenta novo Gerente de alimentos & bebidas

Apaixonado por gastronomia e pelo mundo dos restaurantes desde a infância, o português Fabio Pereira chega ao Hotel das Cataratas, do grupo Belmond, para ocupar o cargo de Gerente de Alimentos & Bebidas. Natural da região central de Portugal, entre Aveiro e Coimbra, Fabio Pereira é formado em hotelaria com foco em restaurantes e concluiu…

Conexão Sulserve aproxima fornecedores e clientes

Conexão Sulserve aproxima fornecedores e clientes

Evento 100% digital, Conexão Sulserve conecta expositores com profissionais dos setores de Gastronomia, Padaria e Hotelaria Em formato 100% digital e de forma gratuita, a plataforma Conexão Sulserve conectará expositores do mercado de Gastronomia, Padaria e Hotelaria com profissionais do setor, através de exposição virtual de produtos, palestras e novidades das áreas.

Air France expande oferta de comidas e bebidas a bordo

Air France expande oferta de comidas e bebidas a bordo

A Air France está reintroduzindo gradualmente alguns dos serviços de bordo que foi forçada a reduzir no auge da crise da COVID-19. Em rotas de longa-distância, como as que unem a França ao Brasil, desde 10 de julho, a companhia aérea francesa oferece aos clientes um serviço completo de refeições com mais opções. Na cabine…

Nespresso Professional reformula linha de cafés especiais

Nespresso Professional reformula linha de cafés especiais

A Nespresso Professional – segmento focado em soluções de café para empresas, hotéis e cafeterias – anuncia neste mês o relançamento da linha Origins, disponível para todos os clientes no Brasil. Composta por três cafés com grãos de origem única, Origin Brazil, Origin Guatemala e Origin Índia, cada um proveniente de áreas selecionadas, com métodos…

Hotel Toriba (SP) promove Confraria de Vinhos para amantes da bebida

Hotel Toriba (SP) promove Confraria de Vinhos para amantes da bebida

O tradicional Hotel Toriba, localizado entre as montanhas da Serra da Mantiqueira, inicia a temporada de sua já tradicional confraria de vinhos. Entre os meses de março a junho, os amantes da bebida terão um encontro com o sommelier do Toriba, Daniel Adiron, que apresentará juntamente com enólogos e embaixadores das marcas e importadoras, cada…

Novidade nos cardápios do Infinity Blue Resort & Spa, em Balneário Camboriú

Novidade nos cardápios do Infinity Blue Resort & Spa, em Balneário Camboriú

O Spaço Garden e o Spaço de Lazer, ambos localizados no Infinity Blue Resort & Spa, acabam de anunciar mudanças nos cardápios, que  trazem diversidade e alta qualidade sem perder a essência do empreendimento. O Spaço Garden fica ao ar livre e é aberto durante toda a semana, das 15h30 às 18h30 e em especial,…

Arroz de Carreteiro é o prato do mês nos hotéis Vila Galé

Arroz de Carreteiro é o prato do mês nos hotéis Vila Galé

O arroz de carreteiro ao forno é a estrela do mês na edição do ’12 meses, 12 pratos’ nos hotéis Vila Galé. Até o fim de fevereiro, hóspedes e passantes vão poder degustar o prato no almoço ou jantar por apenas R$ 35 (não inclui bebida e taxa de serviço). A especialidade está disponível apenas…

Restaurante MEE, do Belmond Copacabana (RJ), terá menu harmonizado com saquê

Restaurante MEE, do Belmond Copacabana (RJ), terá menu harmonizado com saquê

O restaurante MEE, do Belmond Copacabana Palace e único pan-asiático da cidade a ostentar uma estrela Michelin, vai comemorar o Dia Mundial do Saquê com um menu especial harmonizado com a bebida. Somente no jantar do dia 1º de outubro, o Chef Itamar Araújo irá servir um menu de quatro etapas elaborado especialmente para a…

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