Prática espera fechar bons negócios na 5ª Hotel Food Nordeste
Empresa tem uma filial em Recife que atende toda região
Direto de Olinda (PE) – A Prática, um dos mais tradicionais fornecedores da hotelaria em solução de refrigeração, fornos e equipamentos de panificação está exopondo na 5ª edição da Hotel Food Nordeste que teve início no Centro de Convenções de Pernambuco, e prossegue até essa sexta-feira, dia 10 de novembro. A empresa possui uma filial em Recife e considera o Nordeste uma região estratégica para suas vendas. “A Prática através da filial em Recife atinge todo o Nordeste. Nós temos hoje gerente regional aqui, temos assessores, coordenadores regionais, isso faz com que a prática esteja próxima do cliente e nós gostamos de estar próximos dos nossos cliente. Por isso, participar de uma feira como a Hotel Food Nordeste é muito importante, pois traz vários fornecedores de todas as partes do Brasil e isso acaba atraindo os clientes”, comenta Milton Machado, Diretor comercial da Pratica.
Milton destaca que o mercado precisa de eventos sérios e explica como é feito o trabalho de prospecção da marca. “Nós fazemos dois tipos de trabalho, aqui na feira fazemos o fortalecimento da marca e da imagem e antes da feira nós criamos toda uma estratégia em mídias sociais, e fazemos uma ação proativa junto a nossa base de clientes da região”. Ele destaca que o segmento de hotelaria tem procurado equipamentos cada vez mais compactos, com capacidade produtiva, alta eficiência energética, e que entreguem resultados adequados. “Nós temos essas soluções e gostamos de mostrar para os clientes que é possível fazer uma comida de boa qualidade e sem desperdício”.
Para expor em seu estande, a Prática trouxe equipamentos da linha de panificação, como o grupo automático que é um equipamento compacto, mas que automatiza operações dentro da padaria, aumentando a produtividade. Na linha para gastronomia apresenta em seu estande os fornos combinados acoplados com o ultracongeladores, e toda a linha de finalização com os speed ovens. Outra solução recém lançadas é a fatiadeira de pães que traz um resultado de qualidade para o cliente. “O Nordeste representa em torno de 20% de vendas no Brasil, a expectativas é fechar bastante negócios, em termos financeiros esperamos vender mais de R$ 5 milhões somente na feira”, finalizou Milton.
* A Revista hotéis é mídia de apoio da HFN – Hotel & Food Nordeste e sua equipe está hospedada no Marante Plaza Hotel
Confira mais alguns dos equipamentos que a Pratica expõe em seu estande na 5ª Hotel Food Nordeste.
