Plaza Blumenal Hotel inova na gastronomia para fidelizar clientes
O Restaurante Terrace, situado no Plaza Blumenal Hotel localizado em Blumenal (SC), têm acrescentado mensalmente o que os chef’s Gervácio de Brito e Sedenir Mafessoni, chamam de “Prato destaque” no cardápio. O objetivo é oferecer ao cliente uma opção diferente das costumeiramente servidas, como o Tropical de Salmão, criado pelo Chef Gervácio e que contém: Salmão grelhado, sobre colchão de risoto de alho poró e rúcula, abacaxi crocante e amêndoas.
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