Hotel Bavária, de Gramado, investe R$ 5 milhões em reformas
Além do reposicionamento, o investimento é destinado para reformas em suítes, áreas sociais, restaurante e equipamentos de lazer
O Hotel Bavária recentemente concluiu investimentos de R$ 5 milhões para reformar suas suítes, áreas sociais, restaurante e equipamentos de lazer. Nesse novo momento, o hotel se posiciona como um produto upscale, o que o fez ser selecionado para participar do Espaço Luxury do Festuris 2023, uma das feiras de turismo mais tradicionais do Brasil e que acontece entre 09 e 12 de dezembro na cidade.
Segundo Alexandre Gehlen, Presidente da Intercity Hotéis e neto da Vó Frida, quem assumiu a gestão do Bavária há mais de 40 anos, o hotel está num novo momento, muito mais moderno e com serviços aprimorados para anteder a demanda crescente da Serra Gaúcha. “A história do Bavária se entrelaça com ciclos de ampliação e renovação, mas nos últimos cinco, mesmo em tempos de pandemia, não paramos os investimentos”, afirma Gehlen. “Hoje, após os últimos investimentos, nosso empreendimento se apresenta como uma das melhores opções de hospedagem para casais e famílias que procuram Gramado para seus momentos de descanso, férias ou uma escapada romântica”, acrescenta.
Localizado na rua e bairro que levam seu nome, homenagem dada à importância e desenvolvimento que o Hotel trouxe para os arredores de uma das regiões mais nobres da Serra Gaúcha. Atualmente é liderado pelos netos da Vó Frida, que mantêm a tradição do bem receber de forma acolhedora, sem renunciar ao conforto e recursos do mundo moderno.
A gastronomia ganhou ainda mais destaque no restaurante Oma (avó em alemão), que serve o café da manhã até as 11h, almoço e jantar, com a cozinha de afeto com um toque singular do chef. A carta de drinks aposta nos clássicos e a curadoria de vinhos valoriza o terroir gaúcho. Dado ao inovador sistema Enomatic que o Oma Restaurante tem para servir os vinhos, também é possível saboreá-los em taças.
