Em julho acontece 16ª edição do Festival Gastronômico de Búzios (RJ)
Durante os dias 7, 8, 9, 14, 15 e 16 de julho acontecerá a 16ª edição do Festival Gastronômico de Búzios, no litoral do RJ. Pela primeira vez o bairro da Rasa e o shopping Aldeia da Praia, em Manguinhos, participam do circuito. As ruas do balneário se enchem de mesas onde serão servidas degustações de entradas, principais e sobremesas dos restaurantes participantes.
Nas sextas e sábados, das 20h à meia noite, as degustações acontecem no Centro, entre a Rua das Pedras, Manoel Turíbio de Farias e Orla Bardot; e em Manguinhos, no Porto da Barra e Aldeia da Praia. Aos sábados e domingos, será a vez da Rasa e dos Ossos mostrarem suas receitas, das 16h ás 21h, que serão servidas na Praça do Inefi e na Lagoa dos Ossos, respectivamente.
O produtor e idealizador do evento, Gil Castelo Branco, afirma que, para ele, nunca existiu essa divisão do continente e da península “a Rasa é Búzios e merece participar. Há muito tempo o bairro se tornou um local dinâmico, com comércio que atende as necessidades de seus moradores, gerando economia e empregos. A oferta gastronômica do bairro já atende, inclusive, moradores de Manguinhos e do Centro. Estou muito feliz em poder estender o Festival para a Rasa”, analisa ele.
O circuito atrai pessoas de todas as idades, vindas do Rio, de cidades vizinhas e de diferentes países. Para 2017, o produtor prevê ocupação de 90% nos hotéis. Segundo Gil, há expectativa para receber 30 mil pessoas ao longo dos dois fins de semana. O evento conta com o apoio de entidades como Búzios CVB; Prefeitura de Búzios; Sebrae; AHB; Associação Comercial de Búzios; Sindicato de Bares e Restaurantes de Búzios.
