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Desbravador mostra portfólio de soluções na Fispal Food Service 2022

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A Desbravador, empresa especializada no desenvolvimento de softwares de gestão para hotéis e outros estabelecimentos, incluindo restaurantes e o food service, participa até a sexta-feira, dia 10 de junho, da Fispal Food Service e Fispal Sorvetes 2022, no Expo Center Norte, em São Paulo. Na feira, o estande da companhia exibe as últimas tendências, esclarece dúvidas e prospecta novos negócios.

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Soluções 1

 

Marcelo Pompeo, Diretor da Desbravador, detalha a participação da empresa no evento: “Todos os anos trabalhamos em melhorias em nossos produtos. Fazemos isso há 34 anos. Hoje em função do momento e da pandemia, estamos melhorando a solicitação, por parte dos restaurantes, de soluções que potencializem o afastamento social. Hoje o hóspede no hotel, pode fazer todas as solicitações durante a sua estada, por meio do celular. Pagamentos, pedidos no cardápio, inclusive no próprio restaurante, por meio de cardápio eletrônico e o garçom fecha a conta e emite o documento fiscal pelo próprio equipamento de fechamento de conta. Essas são as principais ferramentas e a tendência é continuar melhorando essas tecnologias, sempre de olho no afastamento social e na melhora da experiência dos clientes. É o que estamos mostrando aqui na Fispal Food Service”.

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Retomada

Pompeo observou que acha interessante o momento de retomada dos eventos e feiras presenciais: “Estamos acompanhando, já participamos de duas feiras este ano e na semana que vem estaremos no México. Esse ano ainda vamos participar de uma feira em Buenos Aires, na Argentina, do Encatho, em Florianópolis e da Equipotel, em São Paulo. As feiras voltaram com tudo, as pessoas estão preocupadas com a reorganização, nas melhorias, no controle, na gestão do seu processo e essa é a melhor forma de se precaver com uma nova onda. Nas feiras eu saliento, é um bom momento para o mercado. Aqui mesmo temos cerca de 800 expositores, onde você encontra isso em um mesmo espaço? Mesmo que o visitante não compre, fica sabendo das empresas, do que elas oferecem e podem nos procurar em um outro momento. A feira é muito boa, recomendo a todos para conhecer o que está acontecendo no mercado brasileiro”.

Desbravador mostra portfólio de soluções na Fispal Food Service 2022

O estande da Desbravador na Fispal Food Service e Fispal Sorvetes 2022 (Foto: Hugo Okada)

Desempenho

Segundo o executivo, o momento de pandemia foi complexo e difícil, mas também de novas ideias. “Criamos a Universidade Desbravador, para apoiar os novos colaboradores de hotéis e restaurantes, gratuita. Já batemos a meta do ano passado antes de terminar o primeiro semestre e acredito que o segundo será mais promissor ainda, estamos muito otimistas com o Brasil”.

Desbravador Summit

Para concluir, Marcelo Pompeo comentou a iniciativa do Desbravador Summit, evento que mostra e debate tendências do segmento em nível mundial. “O Desbravador Summit nasceu em uma cidade pequena, na Praia do Rosa, com apoio da Revista Hotéis. Realizamos uma edição agora em Uribici, e temos preparado edições para Balneário Camboriú e Foz do Iguaçu. Na verdade, este evento nasceu com a união de hoteleiros, com o intuito de ajudar os profissionais do setor em questões polêmicas. Já debatemos a LGPD e o sistema de nuvem que é um grande dilema do hoteleiro, se deixa o servidor no hotel ou se hospeda em um data center, então estamos levando isso aos hotéis até como retribuição, devemos muito a hotelaria nesses 34 anos. Estamos em dez países, mais de 3.500 hotéis. É uma forma de estreitar relacionamento com os hotéis. Acho que essa é uma das missões do Desbravador Summit”.

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A Fispal Food Service e Fispal Sorvetes é uma iniciativa da InformaMarkets e segue a sua programação até a sexta-feira, dia 10 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo.

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