David Nascimento é o novo Chef de cozinha do Anavilhanas Jungle Lodge
O Hotel de Selva Anavilhanas Jungle Lodge, localizado em frente ao Parque Nacional de Anavilhanas, às margens do Rio Negro, a 180Km de Manaus, contratou o Chef David Nascimento para comandar sua cozinha. Antes de assumir esse desafio, o Chef Nascimento estava comandando a cozinha da Casa de Carnes Chicago Prime Parrilha em Brasília (DF). Ele que é Brasiliense, iniciou a carreira na hotelaria cinco estrelas do hotel Royal Tulip, depois passou por outros hotéis e restaurantes da região e entre eles estão: Chefe de cozinha do hotel The Sun, uma passagem de quatro anos pelo restaurante Universal Diner. “Sempre demonstrei interesse de voltar para hotelaria e me encantei com o convite ao desafio do alimentos e bebidas do Anavilhanas Jungle Lodge. Para mim é motivo de orgulho fazer parte da equipe de um dos mais luxuosos hotéis de selva do Brasil. Estou muito feliz e ansioso por fazer parte desse time em breve teremos novidades no menu”, destacou o Chef Nascimento.
