Informação é quem nem pão, só é bom se for quentinho. Apresentar informações quentinhas foi nosso grande desafio nesta edição de dezembro que sai em conjunto com janeiro em razão de nossas merecidas férias coletivas.
Vamos começar esta edição apresentando uma entrevista exclusiva com Gilles Gonzáles, Diretor de desenvolvimento para a América Latina da Accor que somente com a bandeira Formule 1 pretende ter 100 novos hotéis no Brasil até 2015, graças a um audacioso projeto de franquia. Conheça com exclusividade a Pousada Port Louis que inova ao entrar em operação com o conceito denominado Pocket Resort, aliando o melhor do resort em um espaço pequeno e mais aconchegante, com a personalização e flexibilização de regras e serviços de uma pousada de charme.
Nesta edição você também conhecerá a primeira unidade que o grupo hoteleiro português Don Pedro acaba de colocar em operação no Ceará e que faz parte de um complexo que exigirá US$ 350 milhões para a conclusão. Outras informações dos últimos acontecimentos da hotelaria e do trade em geral são retratadas nesta edição que preparamos com bastante carinho como um verdadeiro presente de natal ou boas vindas de um feliz ano novo. Até nosso próximo encontro em fevereiro.