Wyndham Olímpia assume gestão dos seus restaurantes
Com equipe própria dedicada ao departamento de alimentos e bebidas, hotel Wyndham Olímpia renova a gastronomia dos seus restaurantes e passa a oferecer pensão completa
Desde que assumiu a administração do maior hotel do Brasil, a Wyndham Hotels & Resorts vem aprimorando os serviços do empreendimento localizado em Olímpia, a apenas 50min do aeroporto de São José do Rio Preto, interior de São Paulo. Depois de unificar seus produtos nos diversos canais de distribuição, integrar a área de lazer, padronizar os serviços dentro dos standards internacionais da rede, desenvolver campanhas comerciais únicas e adotar o parcelamento em até 10 X sem juros, chegou a vez de investir na reestruturação de seus restaurantes principais, antes terceirizados. Com equipe própria e de experiência internacional, o Wyndham Olímpia Royal Hotels aposta na sua nova gastronomia para encantar ainda mais seus hóspedes.
Além da operação 100% própria de dois restaurantes que, juntos, têm capacidade para atender até mil pessoas/por refeição, divididas em quatro ambientes distintos e ventilados, o hotel também investirá na produção de alguns alimentos, com destaque para a linha de charcutaria. Identificação visual, uniformes e customização dos ambientes conforme a noite temática já estão em desenvolvimento, mas é no buffet que a grande transformação acontece.
Nilton Camillo, Gerente geral do Wyndham Olímpia, explica: “Convidamos um Chef com experiência internacional para poder trazer o melhor da gastronomia para nossos hóspedes, que encontrarão buffets de café da manhã, almoço e jantar de qualidade e variedades para todos os paladares. Vale destacar as opções que agradam as crianças, um importante público para nosso hotel”. Atualmente, famílias com filhos de até 12 anos correspondem a 85% dos seus hóspedes. Após as flexibilizações dos decretos, conforme tendência na queda da taxa de casos no estado de São Paulo, e respeitando os horários de atendimento estabelecidos, os restaurantes terão capacidade para atender mais hóspedes por refeição, a depender do layout preparado para cada período.
Não à toa o destino termal vem despontando entre a preferência dos brasileiros do norte paranaense, triângulo mineiro, além dos estados de Goiás e Mato Grosso do Sul. Com forte apelo ao lazer, a localização estratégica de Olímpia atrai turistas de várias regiões do país, o que também será valorizado na culinária dos restaurantes. De gastronomia cosmopolita e inspirações internacionais, os sabores regionais estão garantidos nessa nova fase do Wyndham Olímpia Royal Hotels.
Agora com gastronomia própria, o hotel passa a comercializar pacotes de hospedagem com pensão completa em sistema de buffet, sendo que no almoço e no jantar há opções variadas de saladas, pratos quentes e sobremesas, além de bebidas não alcoólicas como água, sucos e refrigerantes. A política de cortesia para duas crianças de até 12 anos, desde que hospedadas no mesmo apartamento dos responsáveis ganha agora um upgrade, pois as refeições das crianças nos pacotes com meia pensão (café e jantar) ou pensão completa (café+almoço+jantar) também são gratuitas.
