Hotel Transamerica Berrini tem novo Chef de A&B
Para o comando da sua área de alimentos e bebidas, a unidade Berrini da rede Transamerica Hospitality Group, acaba de apresentar o consultor gastronômico e administrador, Gleider Nascimento, mais conhecido como Chef Nino.
Hugo Okada
Fórum de Entidades de Eventos celebra retomada em BH
Fórum das Entidades Representativas do Setor de Eventos celebra a retomada na capital mineira Após um período de quase 17 meses com as portas fechadas e com muitos prejuízos acumulados, o setor de eventos comemora a retomada gradual das atividades na capital. Para Karla Delfim, representante do Fórum das Entidades Representativas do Setor de Eventos,…
Turismo busca sobrevivência em meio às restrições de atividades dentro do setor
Artigo de Alexandre Sampaio* Doa a quem doer, mas o Turismo não suporta mais falências e restrições de funcionamento. Recentemente, a CNC – Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo indicou que o trade teve a maior queda anual de estabelecimentos desde o ano de 2016, época em que a recessão brasileira ainda…
Primeiro curso de Turismo do Brasil faz 50 anos
Universidade Anhembi Morumbi inicia as comemorações da data, reunindo alunos da primeira turma do curso, lançado em 1971 De 31 de maio a 4 de junho acontece o Turismo 5.0, evento que marca os 50 anos do curso de Turismo da Universidade Anhembi Morumbi – o primeiro do Brasil. Para celebrar a data, a Instituição…
Les Roches promove competição por bolsa e mentoria com o guru do Airbnb
Les Roches, a conceituada escola de negócios de hospitalidade, recém-classificada em terceiro lugar em reputação do empregador pelo QS World University Rankings 2021, está lançando a segunda edição da “The Next Disruptor”, uma competição de bolsas de estudo que busca ideias para uma ruptura positiva em hospitalidade, viagens e turismo.
Hotel Unique tem novo Diretor geral
Filho de nordestinos – mãe baiana e pai potiguar – o paulistano Wellington Melo, de 36 anos, é o novo Diretor geral do Hotel Unique, em São Paulo. Wellington é formado Técnico em Nutrição pela E.T.E Getúlio Vargas. Logo iniciou no Hotel Transamérica na área de nutrição, onde ficou por um ano e meio. Cursou…
Aviva reforça time de Marketing e Vendas
Os novos contratados da Aviva já possuem ampla experiência nos segmentos em que atuam A Aviva, detentora dos destinos Rio Quente (GO) e Costa do Sauípe (BA) e do parque aquático Hot Park, anuncia a chegada de quatro novos integrantes ao time de marketing e vendas em 2021.
Festival Hotel Gourmet acontece no dia 12 de dezembro
O Festival Hotel Gourmet será transmitido online para todo o País por meio da plataforma YouTube O Festival Hotel Gourmet tem como objetivo, promover o melhor da gastronomia oferecida pelos hotéis do Estado de Minas Gerais e, consequentemente, divulgar o turismo mineiro. Segundo a organização, o Festival deve proporcionar uma “viagem gastronômica por Minas sem…
Club Med tem nova Diretora de Grupos e Eventos
O Club Med promoveu Fernanda Costa a Gerente da Central de Grupos e Eventos O Club Med anunciou na terça-feira, 29 de setembro, uma mudança na área de grupos e eventos do Club Med. A rede hoteleira promoveu Fernanda Costa, que passa a atuar como Gerente da Central de Grupos e Eventos. Ela se junta…
Centro Europeu tem novo convênio com Swiss Education Group
O convênio entre o Centro Europeu e o SEG possibilitará estágios remunerados aos estudantes de Chef Pâtissier e Chef Boulanger A escola de profissões Centro Europeu acaba de firmar mais uma parceria com o Swiss Education Group, que compreende cinco escolas de gastronomia e hotelaria da Suíça. O novo convênio vai proporcionar especialização internacional, com…