Restaurante Marine participa da campanha Wish Dish
Galeto Carioca terá parte da renda revertida para a organização Make-A-Wish Brasil

Com uma vista da Praia de Copacabana, o restaurante Marine, do Fairmont Rio, é um dos participantes da segunda edição do Wish Dish. A campanha — que é válida durante o mês de abril — tem como missão arrecadar recursos para realizar sonhos de crianças com doenças graves. O Marine faz parte do seleto grupo de restaurantes que, em 2023, contribuiu para que sete pequeninos pudessem se encantar com experiências para lá de especiais.
Com um menu cheios de pratos que valorizam a gastronomia nacional, o restaurante do Fairmont Rio disponibilizará o Galeto Carioca Na Brasa do Josper (R$ 120) como a opção do cardápio que irá realizar os sonhos infantis. Parte da renda deste clássico da culinária regional será revertido para a Make-A-Wish. Na versão do Chef executivo Jêrome Dardillac, o Galeto é acompanhado de molho à campanha e batatas rústicas.
Mês da Solidariedade
Uma das missões do Fairmont Rio é criar grandes memórias. Como parte da campanha dedicada ao Mês da Solidariedade, o hotel ganhará bandeiras azuis em sua fachada, que também será iluminada pela cor que representa a organização Make-A-Wish Brasil.
Sobre o Fairmont Rio
Inspirado no glamour carioca dos anos 1950, este hotel tem 10 categorias de quartos, os Golden Rooms oferecem um lounge privativo e serviços exclusivos. O hotel ainda possui duas piscinas, spa, sauna, academia, restaurantes e salas de eventos. Os 375 apartamentos são decorados com tons de azul, inspirados no mar de Copacabana.
O Fairmont fica localizado na Avenida Atlântica ao longo da praia de Copacabana, uma das mais famosas do Rio de Janeiro. Com uma mistura cultural de música, arte e moda, a praia fica perto de museus, teatros, jardins botânicos, a apenas três quilômetros da Lagoa Rodrigo de Freitas e da praia de Ipanema.