Jurema Águas Quentes anuncia Chef executivo e Gerente geral

Jurema Águas Quentes investe em posições estratégicas com foco em resultados e plano de expansão

O complexo hoteleiro paranaense, Jurema Águas Quentes, anuncia duas novas contratações em cargos estratégicos para atuar nos dois resorts do destino. Trata-se de Fabiano Collet, que assume a função de Gerente geral e Juan Banegas, como chef executivo. A chegada dos profissionais faz parte de investimentos e estratégias importantes que o complexo realiza para o crescimento do destino.

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Fabiano Collet chega para ampliar ainda mais a eficiência em resultados e aprimorar a tradição em qualidade de atendimento que Jurema já possui. O executivo é formado em Administração Hoteleira, com pós-graduação em Administração, Finanças e Geração de Valores. Collet tem passagens pela hotelaria internacional, Intercity Hotéis e, por último no Bourbon Hotéis & Resorts.

Jurema Águas Quentes anuncia Chef executivo e Gerente geral
Fabiano Collet, assume o cargo de Gerente geral – Divulgação

Já o chef executivo, Juan Banegas, chega para contribuir com experiências gastronômicas de alto padrão. Ele é formado em Gastronomia pelo Instituto de Gastronomia Argentina, com especialização na Le Cordon Bleu, além de ter formação em Cozinha Peruana Tradicional e Moderna. Banegas tem passagens pelo Sofitel, IHG e deixou recentemente a rede Bourbon Hotéis & Resorts, na qual atuou por 12 anos na unidade de Atibaia (SP). Ele chega para somar junto ao time de gastronomia de Juremas Águas Quentes.

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De acordo com o Diretor-presidente do complexo, Wagner Novoli, as contratações visam melhorias nos serviços ofertados e maior eficiência nos resultados rumo ao objetivo de promover a expansão de Jurema. “Trabalhamos em formato de melhoria contínua e acreditamos que as vivências desses dois grandes profissionais têm muito a agregar à gestão do nosso negócio. As posições que estão assumindo são estratégicas e estão relacionadas diretamente com a entrega de qualidade, encantamento de nossos hóspedes e por consequência performance nos resultados, reforçando ainda mais a essência de Jurema Águas Quentes. Estou muito feliz com a chegada do Juan e Fabiano, já trabalhei com ambos e tenho absoluta certeza de que juntos teremos muito sucesso “, destaca Novoli.

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Denise Bertola

Denise Bertola é Repórter da Revista Hotéis

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