Já está definida a grade de palestras e workshops da 2ª edição da Expo Hotel Búzios 2011, que acontecerá entre os dias 14 e 16 de outubro, no Hotel Ferradura Resort, em Búzios no Rio de Janeiro. O evento que tem a Revista Hotéis como Mídia Oficial é voltado para os setores de hotelaria, gastronomia e turismo e será uma excelente oportunidade de negócios e de aprimoramento profissional. Durante a feira, especialistas do ramo estarão falando sobre liderança, gestão de pessoas, gestão operacional, sustentabilidade, dentre outros temas relevantes para o segmento hoteleiro. Além das palestras estarão acontecendo rodadas de negócios nos três dias de evento.
No dia 15, Francisco Tommy Freund, falará sobre o tema “Como obter lucros e reduzir custos na área de alimentos e bebidas”. No dia 16, às 10h30, Giovanna Bonelli, autora do livro “Camareira”, estará ministrando a palestra “O desafio da gestão de pessoas na hospitalidade”. No mesmo dia, às 16h00, Maria José Dantas, Presidente da ABG — Associação Brasileira de Governantas e Profissionais de Hotelaria, falará sobre “As lideranças que fazem a diferença na gestão operacional”.
A Expo Búzios 2011 é organizada Pousada Colonial Búzios, tem parceria da ABIH Nacional — Associação Brasileira da Indústria de Hotéis e o apoio institucional da ABIH do Rio de Janeiro, TurisRio, Secretaria Municipal de Turismo de Búzios, Grupo Gestor Búzios, SEBRAE – RJ, FBHA — Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação e apoio do site HotelierNews.
A inscrição para a 2ª Expo Hotel Búzios é gratuita, bastando acessar o site www.expobuzios.com.br, clicar em para visitar e em seguida, preencher o cadastro. O visitante que comparecer ao evento deverá levar 1Kg de alimento não perecível, que será doado para APAE Búzios.
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