Enjoy Punta del Este celebra a 1ª edição do Salão do Vinho Uruguaio
Promovendo a indústria vinícola do Uruguai, o resort e cassino, realizou, entre os dias 17 e 18 de junho, a 1ª Feira Enjoy do Vinho Uruguaio, que contou com às ilustres presenças da Vice-Presidente do Uruguai, Beatriz Argimón e do subsecretário do Ministério do Turismo, Remo Monzeglio. O evento contou com a exposição de 40 vinícolas locais de destaque, oferecendo aos participantes mais de 200 variedades de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Albariño para degustação.
Durante a Feira aconteceu também a Wine Enjoy Tasting, a experiência consistia numa prova cega dos seis principais expositores da mostra, previamente selecionados entre mais de 30 rótulos. Os estilos escolhidos para as provas foram Albariño, Tannat e Espumante Natural, numa curadoria que contou com o apoio do Instituto Nacional de Viticultura.
Os prêmios para os melhores vinhos foram concedidos por um júri composto pelo provador internacional e ex-presidente da Associação de Enólogos Agrônomos do Chile, Sergio Hormazabal; o também provador internacional e presidente da Associação Brasileira de Enologia, André Gasparin; o diretor da Revista Prazeres da Mesa, plataforma de comunicação líder na área da gastronomia e vinhos entre outras bebidas, Ricardo Castilho; e Eduardo Milan, editor de vinhos da Revista Adega. Durante a feira, as variedades vencedoras estavam disponíveis com destaque.
Os convidados puderam desfrutar de uma proposta gastronômica para harmonizar que incluía uma variedade de queijos, presuntos, frios e nozes; uma estação de empanadas, assados em baixa temperatura, chouriços e cabritos; além de um buffet quente com massas, peixes em miniatura e sopas, e uma estação de doces com diversas opções. O evento aconteceu concomitantemente à tradicional Mostra Internacional de Vinhos que o resort realiza todos os anos e que já chega à sua 19ª edição. Mais de 1.500 pessoas estiveram presente durante os dois dias de feira.
